09-02-08

Wijnkwartet uit Zuid-Italië

In de Italiaanse wijngids Gambero Rosso vind je in de top-25 slechts twee Zuid-Italiaanse wijndomeinen. Toch vinden Zuid-Italiaanse wijnen steeds vaker hun weg naar onze tafel, dankzij hun vriendelijk prijskaartje. Maar heeft het Zuiden ook klassewijnen? Twee Italiaanse wijnimporteurs in ons land – één in Vlaanderen en één in Wallonië – selecteerden enkele typische flessen.

Terre Nere, “Caldera Sottana” 2005

Deze Siciliaanse wijn van de Nerellodruif wordt op de flanken van de Etna verbouwd. Verrassend genoeg doet hij denken aan een Pinot Noir, met zijn verfijnde aroma’s van bosaardbeitjes en zijn elegante afdronk. €16,94 bij Licata in Diepenbeek.

Leone De Castris “Villa Santera” 2004

Uit Puglia komt deze Primitivo di Manduria. Het is een pittige wijn, met een goede mix van fruit en kruiden. We ontdekken aroma’s van zwarte peper, eucalyptus, leer en een vleugje appelsienschil. De zachte afdronk is verfijnder dan bij de meeste Primitivo’s. €10,15 bij Italvin in Mons.

Caputo “Clanius Aglianico Sannio” 2003

Ondanks het warme jaar is deze Aglianico uit Campanië (de streek rond Napels) erg evenwichtig. Hij heeft een wild, animaal kantje, maar ook veel donker fruit en stevige kruiden. Prijs-kwaliteit een erg interessante fles. €10,98 bij Italvin.

Notaio, Aglianico del Vulture "Il Repertorio" 2005

De beste plek voor de erg boeiende Aglianicodruif is de Vulture-vulkaan in Basilicata. Het biodynamische domein Notaio maakt er een krachtige en complexe klasbak, met donker fruit, peper, viooltjes, cuberdon en tabak. Zeker karaferen. €17,55 bij Licata.

zuiditalie_klein