10-04-08

De Nahe biedt voor elk wat wils

De Rijn is de ruggengraat van de Duitse wijnbouw. Op twee kleine wijnbouwgebiedjes in Oost-Duitsland na, liggen alle Duitse wijnstreken langs de Rijn of langs één van zijn zijrivieren. De Moezel en de Main ken je wellicht, maar wie heeft al van de Nahe gehoord?

De Nahe is een bescheiden zijrivier van de Rijn, ten zuiden van de Moezel. De gelijknamige streek is één van de minder bekend Duitse wijnregio’s. Dit middelgrote herkomstgebied – goed voor 4500 hectare wijngaard - staat kwalitatief nochtans zijn mannetje. Bovendien is de streek ook toeristisch aantrekkelijk, zeker voor liefhebbers van kuuroorden. De Romeinen wisten het huidige Bad Kreuznach al naar waarde te schatten.

Diezelfde Romeinen brachten ook de wijnbouw mee. De Nahe is dus een wijnstreek met een zeer lange en eerbiedwaardige traditie. Toch kreeg de regio pas in 1971 de status van zelfstandig wijnbouwgebied.

Sommige Duitse wijngebieden zijn in sterke mate aan één druivensoort gelinkt. In de Moezel of de Rheingau zwaait de Riesling de plak, terwijl Spätburgunder (Pinot Noir) in de Ahr en in Baden domineert. In de Nahe kunnen we daarentegen niet van een dominante druif spreken. Variatie is hier troef, met een brede waaier witte druiven (Riesling, Müller-Thurgau, Silvaner, Weissburgunder, Grauburgunder), aangevuld met enkele rode exemplaren (Dornfelder, Portugieser en Spätburgunder). Dat is zowel een handicap als een troef. Je kan zowel spreken van veelzijdigheid, als van een gebrek aan profiel.

Weingut Schauss

In het stadje Idar-Oberstein, bekend om zijn edelstenen, ligt het fraaie wijndomein van de familie Schauss. Ze bezitten percelen op de betere wijnflanken in de buurt. Laten we eens kijken wat ze daarmee aanvangen.

We beginnen klassiek, met een droge Riesling Spätlese 2004, gemaakt met druiven uit de Monzinger Halenberg. Enkele jaren flesrijping leveren nu al een licht geëvolueerde neus op, met dat typische vleugje “petroleum”. We proeven een speelse combinatie van fruitigheid en frisse zuren, zoals we dat bij deze druif verwachten. Geen top-Riesling, maar een mooi exemplaar met flink wat mineralen.

De droge Grauburgunder (Pinot Gris) 2006 beviel ons uitstekend. De neus is eerder discreet en mineralig, met een vleugje limoenschil. Op de tong blijft hij strak en droog. Het is een kruidige en stenige wijn, met een vleugje witte aalbes en een fijn bittertje in de afdronk.

Respectievelijk € 9,25 en € 8,70 bij wijnhuis Brigitte in Evergem, lefevre.brigitte@skynet.be, 0476.67.81.51.

Schauss_web

20:40 Gepost door Luk in WIjn | Permalink | Commentaren (1) | Tags: riesling, pinot gris, duitsland, nahe |  Facebook |